HABERVİTRİNİ.COM.TR – MUĞLA – Turizm sektörünün geleceğine yön vermek ve üniversite-sanayi iş birliğini pekiştirmek amacıyla Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi (MSKÜ) Turizm Fakültesi, Bodrum’un prestijli 5 yıldızlı otellerinin genel müdürlerini ve sektörün önde gelen temsilcilerini ağırladı. Bu özel buluşma, nitelikli iş gücü ihtiyacının karşılanması ve turizm eğitiminin sektörel gereksinimlerle uyumunun güçlendirilmesi gibi hayati konuların masaya yatırıldığı önemli bir platform oluşturdu.
MSKÜ’den Sektöre Tam Destek
Etkinliğe, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Gökçe, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar ve Dekan Yardımcıları Doç. Dr. Senem Yazıcı Yılmaz ile Doç. Dr. Şaban Kargiglioğlu’nun yanı sıra Bodrum’un önde gelen turizm profesyonelleri katılım gösterdi. Bu üst düzey katılım, etkinliğin önemini ve sektörün üniversite ile olan bağlarını güçlendirme konusundaki kararlılığını gözler önüne serdi.
Geleceğin Turizm Profesyonelleri Yetişiyor
Açılış konuşmasını gerçekleştiren Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökhan Ayazlar, üniversitenin turizm eğitimindeki rolünü ve geleceğe yönelik vizyonunu paylaştı. Ardından söz alan otel yöneticileri, sektörün mevcut durumu, hızla değişen dinamikler, öğrencilerin kariyer gelişim süreçleri ve gelecekte turizmi şekillendirecek potansiyel trendler üzerine değerli görüşlerini aktardılar. Bu etkileşimli oturum, hem akademisyenlere hem de sektör profesyonellerine farklı bakış açıları kazandırdı.
Uygulamalı Eğitim Vurgusu
MSKÜ Turizm Fakültesi’nin ev sahipliğinde gerçekleşen bu önemli buluşmada, öğrencilerin pratik becerilerini geliştirmeleri büyük önem taşıdı. Öğretim Görevlisi Adnan Acar’ın yemek organizasyonu sorumluluğunda ve Öğretim Görevlisi Dr. Fırat Biçici’nin servis hizmetleri koordinasyonunda, öğrenciler hem Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden mezun olacak mutfak profesyonelleri hem de Turizm İşletmeciliği Bölümü’nden mezun olacak servis ve yönetim kadrosu olarak görev aldı. Gastronomi öğrencileri tarafından büyük bir titizlikle hazırlanan lezzetler, Turizm İşletmeciliği öğrencileri tarafından katılımcılara sunuldu. Bu, öğrencilerin dersliklerde öğrendiklerini gerçek bir iş ortamında uygulama fırsatı bulmaları açısından paha biçilmez bir deneyim oldu.
Sektörün Beklentileri ve Üniversitenin Rolü
Toplantının ana gündem maddelerinden biri, mezunların sektördeki istihdam edilebilirliğini artırmak ve daha donanımlı profesyoneller yetiştirmekti. Katılımcılar, üniversite müfredatlarının sektörün güncel ihtiyaçlarına göre sürekli güncellenmesi gerektiğini vurguladı. Ayrıca, turizm sezonu ile akademik takvim arasındaki uyumun sağlanması, öğrencilerin mezuniyet öncesinde daha fazla pratik deneyim kazanmaları için staj imkanlarının artırılması gibi konular üzerinde yoğunlaştı. Üniversite ve sektör temsilcileri, bu konularda güçlü bir iş birliği yapma konusunda hemfikir kaldı.
MSKÜ Turizm Fakültesi ve sektör temsilcileri arasındaki bu verimli zirve, gelecekte daha sık bir araya gelme, ortak projeler geliştirme ve öğrencilerin turizm sektörüne daha hızlı ve başarılı bir şekilde adapte olmalarını sağlayacak yeni iş birliklerinin hayata geçirilmesi temennileriyle sona erdi. Bu tür buluşmaların, Türkiye turizminin gelişimine önemli katkılar sağlayacağına inanılıyor.
